Любимое ТЕСТО для ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ и… ЧЕБУРЕКОВ. Готовлю только из него

Любимое ТЕСТО для ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ и… ЧЕБУРЕКОВ. Готовлю только из него ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю свое любимое универсальное тесто для пельменей, вареников и… чебуреков. В свое время я перепробовала очень много рецептов пельменного теста и остановилась на этом. Оно заварное, к тому же универсальное. Как я уже сказала, походит не только для пельменей-вареников, но и для чебуреков. Очень податливое, мягкое, работать с ним просто песня! При заморозке пельмени не трескаются, швы не расходятся, во время варки не разлепляются. Чебуреки точно также не раскрываются и весь сок остается внутри. • мука – 350 г; • растительное масло – 2 ст.л.; • соль – 1/3 ч.л.; • яйцо – 1 шт.; • кипяток – 200 мл; Количество: 80-90 пельменей или 40-50 вареников, или 6-8 чебуреков ************************************** Смотреть этот рецепт на сайте с пошаговыми фото и