ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ (бедрышек) с картофелем ФРИ. Как отделить мясо от кости

Вкусные и сочныеОТБИВНЫЕ ИЗ БЕДРЫШЕК порадуют вас хоть в праздник, хоть в обычный день! Возьмем нужное количество бедрышек, отделим их от кости, замотаем в пищевую пленку и отобьем. Так же нам понадобится яйцо и мука. Яйцо немного взбить, посолить, поперчить по вкусу. Перед жаркой обмокнуть отбитое мясо в яйцо, в муку и можно жарить на сковороде, на среднем огне с двух сторон до готовности. Когда пережарили все отбивные на них можно поокласть помидоры, грибы, ананасы, что хотите на ваш вкус, накрыть начинку сыром и отправить в духовку до момента когда расплавится сыр. Блюдо готово!!! На гарнир предлогаю приготовить картофель фри. Возьмите нужное количество очищеного картофеля, нарежем крупной соломкой, обжарим в большом количестве масла до золотистого цвета. Солим после обжарки!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!