Аджика на зиму ОСТРАЯ / Как приготовить вкусную аджику на зиму

Всем привет! Спешу поделиться с вами, друзья, рецептом вкусной аджики, которую я когда-либо пробовала. ( Хочу заметить, что аджика с яблоками это отдельная любовь))) Эту аджику полюбила с первой ложки! А за рецепт хочу поблагодарить мою подругу Танюшу. На протяжении многих лет я ее уплетала, приходя в гости к Танюше. И вот уже пару лет готовлю ее сама. Результатом очень довольна. Надеюсь и вам понравится эта аджика. ************ Ингредиенты для целой порции: *помидоры - 2 кг., *красный болгарский сладкий перец - 2 кг., *гогошары красные - 2 кг., *перец горький красный - 20 шт. (300 гр.), *чеснок - 4 головки, *лук - 5 крупных штук, *соль - 2 ст. ложки с горкой (80 гр.), *сахар - 2 ст. ложки с горкой(60 гр.), *уксус столовый 9% - 1 стакан (250 мл.), *раст. масло - 1 стакан (200 мл.). В видео я готовила только пол порции. *********** С этой аджикой можно приготовить и салат “Тёщин язык“. Если вам интересно, оставляйте ваши комментарии. Не смотря на то, что у меня жуткая аллергия на баклажаны, я с радостью сниму видео по этому рецепту. Ну, а потом буду раздавать салат знакомым))) *********** Спасибо большое за просмотр! Всем желаю приятных хлопот на кухне, а так же удачных и вкусных заготовок на зиму! *********** Сайт: Instagram Группа VK Группа Facebook Pinterest