Der Trick des französischen Kochs zum Kochen von Gemüse in Ihrem Ofen. Leckeres und einfaches Rezept

Leckeres und einfaches Rezept für Gemüse im Ofen von einem Superkoch aus Frankreich. Nur die Wolke ist weicher. Ein tolles Rezept von meinem Lieblingskoch aus der französischen Landschaft. Aromatisches Gemüse im Ofen in einer cremigen Sauce. Probieren Sie es aus und sagen Sie uns, wie Ihnen dieses französische Gemüserezept gefallen hat. Rezept und Zutaten Brokkoli 300gr. Blumenkohl 300g. 3 Kartoffeln. Gemüse dünsten, bis es weich ist. 1 Karotte. 1 Zwiebel. Olivenöl. Butter. Braten bis fertig. Olivenöl. Alles Gemüse in einen Topf geben. Für die Soße. Butter 40 gr. Mehl 2 EL Mittleres Feuer machen. Das Mehl in der Butter unter ständigem Rühren auflösen. Hühnerbrühe 250 ml. Zum Kochen bringen. Schlagsahne. Gut mischen. Salz. Kräuter der Provence. Parmesan 1 EL Trockener Knoblauch. Mozzarella. Im Ofen / 20 Minuten