ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ. ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА | Flat cakes with meat. Delicious snack

Немного теста и сочная начинка из нежного индюшиного фарша во вкуснейшем маринаде, вот и весь рецепт. А посмотрите, какие красивые, аппетитные лепешки получились. #лепешки #лепешки_с_мясом #закуска #мясная_лепешка #домашняя_выпечка Нам понадобятся: для теста: теплая вода - 250 мл сахар - 1 ч. л. сухие дрожжи - 7 г мука - 500 г соль - 1 ч. л. с горкой оливковое масло - 3 ст. л. йогурт или кефир - 100 мл для начинки: индюшиный фарш - 500 г зерна кориандра - 1 ст. л. зира - 1 ст. л. майоран - 1 ч. л. паприка - 1 ч. л. имбирь - 2 ст. л. 5 зубчиков чеснока немного острого перца 1 средняя луковица зелень (петрушка кинза) соль перец соус (сметана зелень) Приготовление: В 100 мл воды добавляю чайную ложку сахара и сухие дрожжи. Даю постоять в теплом месте 10 минут. В глубокую миску просеиваю муку, добавляю соль, перемешиваю. Ввожу опару, оливковое масло, йогурт и теплую воду. Замешиваю тесто. Тесто кладу в миску, смазанную