ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: lusin_moon ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: (из данного количества получается около 15 ?) ?Яйца- 2 шт. ?Сахар -3 ст.л. ?Молоко - 1 стакан (250 мл.) ?Растительное масло - 0,5 стакана. ?Ванильный сахар -11 гр. или ванилин - 1 гр. ?Разрыхлитель -10 гр. или сода - 0,5 Ч.л. ?Мука - 2 стакана (300 гр.) ?Соль - 1/4 ч.л. ?Какао-1 ст.л. ?Плитка шоколада -1 шт.( отдельно ) - ?Смешайте все ингредиенты для теста, чтобы не было комков, должна получится консистенция густой сметаны. На сковороду влейте немного тесто, положите на него кусок шоколада и закройте шоколад дополнительным тестом. Обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде без масла, на среднем огне . - ?Важно, чтобы все продукты были свежими. ?Перемешивать нужно ровно до того момента, пока влажные и сухие компоненты не объединятся, и все. Если вы перестараетесь, в муке начнет развивать клейковину, и в итоге вы получите резиновые блины, а не пушистые панкейки. ?Тесто для панкейков не терпит ожидания - ни ночь, ни даже час не пойдут ему на пользу, разрыхлитель начне