ПАСХА по старинному рецепту! Лучшая выпечка на пасху в моём арсенале!

Інстаграм ПАСКА НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ Диаметр форм 13 см Высота форм 9 см Из этого количества ингредиентов получается 2 таких паски. НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Мука пшеничная ( просеять) 490 гр Дрожжи сухие 10 гр Молоко 250 мл Сахар 160 гр Соль 1 щепотка Ванильный ароматизатор 7 капель Желтки яиц 5 шт Масло сливочное размягченное 120 гр Цедра Апельсина 2 ч.л Куркума 0,5 ч.л Изюм 150 гр Молоко ( смазать верх) 1 ст.л ДЛЯ ГЛАЗУРИ : Желатин 5 гр ( 1 ч.л) Сахар 120 гр (6 ст.л без горки) Вода холодная 60 мл Ванильный ароматизатор 2-3 капли По желанию сок лимона 1 ст.л. ЗАПЕКАТЬ ПАСКУ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 170 ГРАДУСОВ 40-45 МИНУТ РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ. БЕЗ КОНВЕКЦИИ.