Выпечка от души

Это ооооооочень вкусный тортик !!! —— НУТЕЛЛА—— -4 яйца -1,5ст сахара -3ст л мёда -100гр масла -4ст л какао с горкой -2ч л соды гашенной уксусом Муки около 5 стаканов (стакан на 250мл). Крем : (Заварной) -0,5 молока -150гр сахара -муки 2ст л -1желток -ваниль 1)Все ингредиенты смешать хорошо взбить веничком чтобы не было комочков и поставить на медленный огонь постоянно помешивая довести до загустения ! Дать остыть ! ——— 2)Пачку масла взбить до бела с банкой сгущенки и постепенно соединить с заварным кремом (комнатной температуры)! —————————- Приготовление: Масло , яйца, сахар, какао и мёд все перемешать и поставить на водяную баню , как только масло раствориться ввести гашенную соду (не прекращая мешать) масса запенится ! Снять с огня и ввести 4 стакана муки без горки (у меня стакан на 250мл) Другой стакан всыпать на стол и выложить тесто , аккуратно замесить тесто (чтоб не липло к рукам) Разделить либо на 6 частей либо на 4 зависит от размера противня! У меня торт вышел 22/30 ——- Каждый кусок раскатать на листе пергамента припыляя мукой , в тонкий пласт ( выпекать при температуре 180* 5/7 минут) Смазать коржи кремом и собрать торт ! Разрешать как показано на видео Всем приятного аппетита
Back to Top