Острые куриные крылышки, как в KFC 🍗🔥 Кучерявые 🥰 #shorts
Ингредиенты
для маринада
🔸Куриные крылышки - 1 кг
🔸Соль - 1 ч. л.
🔸Острый перец - 1 ч. л.
🔸Минеральная вода - 4 ст. л.
для кляра
🔸Пшеничная мука - 6 ст. л.
🔸Крахмал - 3 ст. л.
🔸Соль - 1 ч. л.
🔸Сухие травы - 1 ч. л.
🔸Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
🔸Паприка - 2 ч. л.
🔸Острый перец - 0,5 ч. л.
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Минеральная вода - 200 мл
для панировки
🔸Мука пшеничная - 100 г
🔸Паприка - 2 ч. л.
🔸Соль - 0,5 ч. л.
дополнительно
🔸Растительное масло - 1 л.
👩🍳Как приготовить:
1. Очищаем крылья и делим на 2 части. Закидываем в zip-пакет или другую емкость для маринования и добавляем по 1 ч.л соли и перца. Все это заливаем газированной водой и оставляем минимум на 1 час.
2. Пока крылья маринуются, готовим кляр. В одной емкости взбиваем яйцо с 50 мл минералки, в другой смешиваем муку, крахмал, соль, сухие травы, черный молотый перец, паприку, острый перец, размешиваем и добавляем туда взбитое яйцо. Потом добавляем минералки до получения консистенции жидкой сметаны. Вымачиваем в кляре крылышки.
3. Для панировки смешиваем муку, паприку и соль и обмакиваем в них крылышки.
4. Крылышки опускаем в кипящее масло на 8-10 минут, а после выкладываем на салфетку, чтобы убрать остатки жира.
1 view
2332
793
5 months ago 00:05:47 1
Запятая перед одиночным союзом И. Когда перед И ставится запятая, а когда нет.
5 months ago 00:27:56 1
Как найти СЕКРЕТНЫХ аниматроников РОБЛОКС | Fredbear’s mega roleplay ROBLOX
5 months ago 00:00:00 1
Horizon Запретный Запад — Прохождение #7 — В поисках богини Мудрости.
5 months ago 05:50:04 1
НОВЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЭЛОЙ! ПРОДОЛЖЕНИЕ ЛЕГЕНДАРНОЙ ХОРАЙЗЕН! | Horizon Forbidden West 🏹 | Часть #1