Pецепт свинячих реберець по-китайськи
Привіт👋.
Согодні ви побачите неочікуванний тандем: рецепт свинячих реберець по-китайськи, а подачу страви зробимо по- мексиканськи.
Інгредієнти:
Свинячі ребра - 1500 г;
Сушена цибуля — 12 г;
Червоний рисовий дріжджовий порошок — 12 г;
Цукор — 30 г;
Копчена паприка — 12 г;
Чорний перець — 3 г;
Соус Hoisin — 23 мл;
Рожеве вино — 80 мілілітрів;
Сіль — 3 г.
Опис:
Робимо маринад. Свинину маринуємо 8 годин і миємо мʼясо водою. Запікаємо у духовці 50 хвилин при температурі 200 ° за Цельсієм.
Змащуємо ребра соусом Hoisin і Відправляємо в духовку на 10 хвилин при температурі 200 ° за Цельсієм. Пакуємо у фольгу і даємо відпочити 30 хвилин. Подаємо у складі мексиканського чи техаського тако. Смачного😋.
#свинина#свинячі ребра#свинячі ребра по-китайськи #тако#мексиканська їжа#китайська їжа#tandem