Миндальное печенье с шоколадом. Быстро. Просто. Вкусно.

ТЕСТО: • Мука пшеничная - 225 гр • Мука миндальная - 125 гр • Масло сливочное - 250 гр • Сахар - 100 гр • Ванилин -0,5 чл • Разрыхлитель - 1 чл (с горкой) Все ингредиенты перемешать до образования однородного масляного теста. Удобно это сделать с помощью кухонного комбайна. Полученное тесто разделить на 80, примерно равных, частей и сформировать из каждой части лепёшечку. Выпекать при температуре 220 градусов, с конвенцией 8-9 минут. Ориентироваться на свою духовку, выпекать до готовности. Для электрической духовки рекомендую режим “верх - низ“. НАЧИНКА: • Шоколадная паста - 5 стл (с горкой) Соединить печенюшки парами, равными по диаметру, шоколадной пастой. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • Грецкие орехи - 100 гр. Измельчить грецкие орехи в крупную крошку. Сформированное печенье обвалять в ореховой крошке по шоколадному шву. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!