Закусочные профитроли 🥯 с сыром и рыбкой - Рецепт #Shorts
Люблю закуски, которые можно заготовить заранее, а перед праздником лишь украсить) 🧀🍣
Рецепт теста тот же, что был в видео с дамскими пальчиками) Можно сразу приготовить много заготовок: и для десерта, и для закуски 👌
В этот раз я готовила полпорции теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для заварного теста
2 яйца С1. (90-100 г)
50 г слив.масла
Полщепотки соли
115 г воды (половину можно заменить молоком)
70 г муки
Для начинки:
140 г творожного сыра
50 г мягкого творога или сметаны (можно использовать только сыр)
Чеснок, укроп — по вкусу
Малосольная красная рыба, огурцы, икра — как вариант закуски (также можно использовать просто оливки, томаты черри и пр.)
1) Воду налить в кастрюлю с толстым дном, добавить масло кусочками, соль, довести до кипения, масло должно полностью растаять.
2) Всыпать муку, не снимая с плиты кастрюлю, интенсивно перемешать деревянной лопаткой, чтобы добиться гладкой массы без комочков. Тесто при этом собере
1 view
111
26
2 months ago 00:03:56 1
Профитроли закусочные. Заварное тесто на растительном масле.
2 months ago 00:15:05 1
НОВОГОДНИЙ ФУРШЕТ 2024: встречаем Новый год по-новому
2 months ago 00:01:00 1
Закуска. профитроли #вкусноенастроение #утетисони
3 months ago 00:02:18 1
Творожник, творожная запеканка от Камо. Получается очень вкусно
3 months ago 00:05:26 1
Этим рецептом Я ПОКОРИЛА ВСЕХ / Лучшая закуска на Праздничный стол / ЗАКУСОЧНЫЕ профитроли с РЫБОЙ
3 months ago 00:16:37 1
⭐Париж-Брест - Самое Нежное Пирожное которое вы когда-либо ели!😍Пошаговый Рецепт