Видео от НЯМКИ.Луковые чуду

ʬЛуковые чуду Нам понадобится: ʬЛук зелёный 4-5 пучка ʬСливочное масло 60гр. ʬЯйца 2-3шт. ʬСоль по вкусу Для теста: ʬМука 500гр. ʬВода 300гр. ʬСоль по вкусу ʬМасло растительное 2 ст ложки Для смазывания чуду: ʬСливочное масло 20гр. Приготовление: ʬДля начинки лук нарезаем мелко, перекладываем в чашу. ʬДобавляем сливочное масло, яйца, соль по вкусу, хорошенько все перемешиваем. ʬДля теста в муку добавляем соль, масло, воду и замешиваем тесто. ʬДаем тесту отдохнуть 30 минут. После тесто делим на маленькие части и раскатываем в тоненькие лепешки. ʬНа одну сторону лепешки выкладываем начинку и прикрваем второй стороной. ʬЗащипываем края. На разогретой сухой сковороде обжариваем с двух сторон. ʬГотовые чуду смазываем сливочным маслом