Новогодний ужин

Ингредиенты: Стейк сёмги/форели - 2 шт (у меня 2 шт 650 гр) Соевый соус - 1,5- 2 ст.л. Горчица дижонская - 0,5- 1 ч.л. Мускатный орех - на кончике ножа Смесь перцев, соль - по вкусу Картофель - 300 гр (3 шт средних) Фасоль стручковая замороженная - 50-100 гр Помидоры черри - 6 шт Оливковое масло - 1 ст.л. Итальянские травы - 1/3 ч.л. Смесь перцев, соль - по вкусу Готовим: Смесью соевого соуса, горчицы, мускатного ореха, перца и соли хорошо обмазываем стейки и маринуем их минут 30-40. Картофель режем небольшими дольками, т.к. рыба готовится быстро. Добавляем к картофелю стручковую фасоль, помидоры черри, оливковое масло, итальянские травы, перец, соль, перемешиваем. Выкладываем в получившуюся лодочку стейк и свободное пространство заполняем овощами. Лодочки размещаем на противень и запекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 35-40 минут, до готовности картофеля.
Back to Top