Как пожарить печенку /чтобы она была мягкой и нежной

#жаренаяпеченка Чтобы вкусно пожарить печенку, вам нужно всего 15-20 мин. Свиная печенка, пара луковиц, 5-6 зубков чеснока.ю Соль, Черный перец, Мука, Растительное масло Приготовление: Чеснок мелко порубить, слегка обжарить на сухой сковороде. Переложить в тарелку. Лук порезать кольцами, обжарить в масле до мягкости и золотистого цвета. В конце жарки положить в лук чеснок, перемешать. Переложить в тарелку. Печенку помыть, порезать на кусочки, толщиной около 1 см. обвалять ее в муке. Выложить на сковородку. Обжаривать с каждой стороны примерно 1,5-2 мин. Вконце жарки посолить. И выложить сверху лук. Выключить огонь, подержать под крышкой 1-2 мин. Приятного аппетита! __ Подпишитесь на канал: __ Посмотрите другие плейлисты: Рецепты салатов: Мясные блюда: