ПУТЕШЕСТВУЕМ В ТАНЗАНИЮ 🌍 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЛУЧШИХ БОБОВ ПО-ЗАНЗИБАРСКИ В КОКОСОВОМ СОУСЕ

Для любителей экзотики - шеф повар Андрей Дромов приготовит для вас бобы по-занзибарски. РЕЦЕПТ: 0,5 кг отварной красной фасоли 45 г кокосового масла 120 г красного лука 3 зубчика чеснока 250 г ошкуренных помидор 250 мл кокосового молока 100 мл воды 30 г томатной пасты Соль, сахар, паприка, красный перец, карри, сушеный молотый имбирь – по вкусу. Измельченный чеснок и лук обжарьте на масле до румяности. Приправьте красным перцем, паприкой, имбирем и карри. Жарьте минуту, чтобы специи раскрыли свой аромат. Положите сахар, томатную пасту и жарьте еще минуту. Затем добавьте измельченные помидоры, посолите и тушите 5-6 минут. Спустя время добавьте фасоль, кокосовое молоко и воду – перемешайте и тушите еще 15 минут. По желанию подавайте бобы с отваренным рисом и измельченной кинзой. Приятного аппетита! --------------- Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – Полезные ссылки ↓: «Готовим вместе» в Facebook – Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube – Официальная страница «Интера» в Facebook – Сайт телеканала «Интер» – #готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский