Итальянский Пирог Сбричолата C Клубникой И Маскарпоне Невероятно Вкусный Пирог Из Песочного Теста

ИНГРЕДИЕНТЫ: /форма для выпекания: диаметр 18 см., высота 5 см./ ТЕСТО: Мука пшеничная 170 гр. Сахар 75 гр. Масло сливочное 82,5% 70 гр. Куриное яйцо 1 шт. Какао-порошок (без добавок) 15 гр. Разрыхлитель 5 гр. НАЧИНКА: Сыр Маскарпоне 240 гр. Клубника 150-200 гр. Желток от 1 куриного яйца Сахар 50 гр. Клубничный джем 2 ст.л.