ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И МЕРЕНГОЙ🎂👍❤️
ОН просто тает во рту😋
Пирог “Вишня под снегом“
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука- 280г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Соль- щепотка
Масло сливочное- 100г.(холодное)
Яйцо- 1шт.
Сахар- 80г.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Вишня- 400г.(замороженная)
Сахар- 100г.
Крахмал кукурузный- 2ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для меренги:
Белки от яиц- 3шт.
Сахар- 2/3 стакана
ФОРМА 33 см.
- соединить муку, разрыхлитель, соль, перемешать и добавить масло, перетереть
- соединить яйцо с сахаром, перемешать до растворения
- соединить обе массы, перемешать лопаткой, затем руками замесить тесто
- тесто распределить по форме с пергаментом, слелать бортик
- вишню смешать с сахаром и крахмалом, выложить сверху на тесто, распределить по всей поверхности и в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 мин.
- охлажденные белки взбить до белой пены, затем продолжая взбивать, постепенно ввести сахар, взбить до устойчивой массы
- пирог достать из духовки, сверху выложить взбитые белки, разровнять и нанести рисунок(по желанию), отправить пирог в духовку (температуру убавить до 150 градусов)еще на 20 мин (готовить до бежевого цвета)
- готовый пирог сразу не вынимайте, пусть постоит в закрытой духовке 10- 15 минут
- пирогу дать остыть полностью в форме
Приятного Аппетита!
1 view
2364
793
4 weeks ago 00:07:17 1
ШОКОЛАДНЫЙ Тортик БЕЗ ЯИЦ! БЮДЖЕТНО и ВКУСНО! 30 минут Рецепт Пирог | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:05:31 1
Бисквит “Фаворит“! Идеальная основа для торта или Пирог к чаю | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:09:34 1
ШОКОЛАДНЫЙ Торт “ТРЮФЕЛЬ“! Быстрый и ОЧЕНЬ вкусный!! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:04:39 1
Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!
4 weeks ago 00:05:58 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5 минут! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:14 1
Я НЕ ОЖИДАЛА такого ВКУСА! Самый вкусный пирог с черносливом. Песочный пирог со сметанной заливкой
4 weeks ago 00:10:04 1
Булочки из сказочного теста-невозможно остановиться!Muffin of the fabulous dough!
4 weeks ago 00:00:59 22
Вкусная Выпечка | Рецепты | Видео
4 weeks ago 00:00:54 44
Вкусная выпечка для вас
4 weeks ago 00:01:00 7
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:00:39 19
Вкусная выпечка - рецепты и видео
4 weeks ago 00:01:12 75
Вкусная выпечка - рецепты
4 weeks ago 00:00:40 14
Вкусная выпечка, домашние рецепты
4 weeks ago 00:00:36 10
Вкуснейшая выпечка
4 weeks ago 00:00:31 19
Вкусная выпечка - рецептики
4 weeks ago 00:12:32 1
Эта выпечка самый настоящий хит и украшение праздника! Пирог“яблочные рожки“!