Жареная картошка с грибами в чесночном соусе

“Картошка с грибами и сметаной в чесночном соусе“ 6-8 картофелин среднего размера, 400 гр грибов 1 головка чеснока, небольшой пучок укропа растительного масла морская соль и свежемолотый черный перец, 3-4 ст.л.сметаны Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ). Хорошо промываем картошку от крахмала и оставляем стекать. Тем временем нарезаем грибы, разогреваем сковороду для грибов, добавляем одну столовую ложку оливкового масла, выкладываем грибы, добавляем специи, чеснок, сметану