Киймали пидэ / Kiymali Pide. Турецкие лепешки или пицца по-турецки. Рецепт от Всегда Вкусно!

Киймали пидэ - турецкая лепешка с начинкой из мясного фарша и овощами, одна из самых популярных горячих закусок в Турции. Тонкая лепешка с хрустящими краями, наполненная ароматами овощей и запеченного мясного фарша со специями. Пидэ с мясом всегда получается очень вкусной, она идеальна, чтобы перекусить или подать к столу для родных и гостей на обед или на ужин. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: * Говяжий фарш - 300 г * Помидоры - 150 г * Красный сладкий перец - 100 г * Лук репчатый - 100 г * Острый зеленый перец - 1 шт * Чеснок - 2 зубчика * Куриное яйцо - 1 шт * Масло сливочное - 20 г * Масло растительное - 6 ст.л. * Мука пшеничная - 380 г * Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. * Сахар - 1 ч.л. * Вода теплая - 250 мл * Перец черный молотый - 1/3 ч.л. * Соль - 2 ч.л. И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - &