Букет из шоколадных цветов 🌸

Простая и красивая идея для подарка! Шоколад - 525 г на 15 цветов (примерно 35 г на один цветок): Пластичный шоколад или мастика - 15-20 г: Жирорастворимые красители Caramella: Силиконовые молды “Пионовидная роза” “Листик №14: Темперировать белый шоколад. Окрасить жирорастворимым гелевым красителем. Залить в молд в несколько подходов, каждый раз хорошо простукивая, чтобы избежать образования пузырьков. Вставить шпажку. Убрать в холодильник до полного застывания. Аккуратно извлечь. Пластичный шоколад или мастику раскатать в пласт 1-2 мм, вырезать листья по форме молда. Сделать оттиск, как показано на видео. При помощи шоколада или глазури приклеить листья к бутонам. Собрать как настоящий букет!