Видео от НЯМКИ. Куриные кoтлеты

Куриные котлеты Нам понадобится: - Куриное филе 500гр. - Лук репчатый 1шт. - Яйцо 1шт. - Сухари панировочные 3 ст л - Специи по вкусу(у меня соль, перец и приправа для курицы) - Сливочное масло ⠀ Приготовление: Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо. Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30. Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подаем обязательно с пюрешкой