«Палочка-выручалочка» или «Наполеон за 30 мин»

➡️ Продукты: ✔️ 1 уп бездрожжевого слоеного теста (500г) ✔️ 2 яйца ✔️ 250 гр сахара (можно меньше) ✔️ 2 ст.л.крахмала ✔️ 1 ч.л.ванильного сахара ✔️ 100 гр.сливочного масла ✔️ 1 л молока ➡️ Приготовление: ▪️ тесто разморозить, нарезать полосками. Полоски растягивая выложить на противень застеленный бумагой, выпечь по времени и температуре указанной на упаковке с тестом. Две палочки отложить, подпечь их чуть больше, затем измельчить в блендере (или руками), они пойдут на посыпку ▪️крем: яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал, перемешать. Влить постепенно кипящее молоко при постоянном помешивании яичной массы. Поставить крем на огонь, варить до загустения помешивая (около 3 мин) ▪️форму для торта выстелить пищевой пленкой, собрать торт ▪️когда торт пропитается, форму перевернуть на блюдо, убрать пленку, посыпать измельченной крошкой, украсить по желанию ❤️Приятного чаепития❤️
Back to Top