АРОМАТНАЯ, УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ ЛЮБЫХ БЛЮД.

Она хороша для заправки первых блюд и как пряная добавка во вторые, но зимой хочется свежей зелени. Именно в таком виде ее можно законсервировать. Она прекрасно сохраняется в составе аджики. Это традиционное для Кавказа блюдо прижилось и у нас. Рецептов аджики из петрушки на зиму очень много. свежий чеснок 1,5 кг. петрушка 300 грамм соль 2 ст. ложки растительное масло 150 мл. Приправа перец с чесноком: