Ай ДА Пирожки! Начинкой всех запутала, да и тестом удивила 🔥 Готовлю второй день – ОЧЕНЬ вкусно

Пирожки, да пирожки – жареные, в духовке - печеные: ну, что тут можно еще придумать? МОЖНО! Сегодня покажу вам, как сделать жареные пирожки максимально вкусными, мягкими и еще бонусом, приготовим потрясающую начинку, которая запутает всех! Готовим тесто для пирожков творожное, но с минимальным (всего 3 г на 800 г муки! – это мизер) добавлением дрожжей, кефира и соды. Именно благодаря кусочку дрожжей, тесто на кефире с творогом получается уже самым мягким, пышным и вкусным, даже холодное не резиновое, хотя, ведь в составе и яйца есть. В общем, не буду долго вас томить, вот состав рецепта и начинки: 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Тесто для пирожков 00:02 йогурт (кефир) - 300 г = 1,5 стакана* дрожжи свежие (или дрожжи сухие - 3 г) - 9 г сахар - 40 г = 2 ст.л. творог 9% - 300 г = 1,5 стакана* сливочное масло - 40 г = 2 ст.л. яйцо - 3 шт. соль - 12 г = 1 ч.л. сода - 9 г = 1 ч.л. мука - 800 г ( /-) = 6 стаканов* растительное масло - 15 мл = 1 ст.л. ✅Начинка для пирожков 03:39 цедра одного апельсина = 0,5 ч.л. сок половины апельсина - 50-60 г = 5-6 ст.л. яблоки - 700 г = 4 шт. морковь - 200 г = 1 большая шт. сливочное масло - 40 г = 2 ст.л. сахар (по вкусу) - 200 г = 1 стакан* ✅Лепим пирожки 05:49 ✅Как жарить пирожки 07:59 ✅Почему пенится масло при жарке 09:24 ❗Вес готовой начинки: 700 г ❗Вес сырого теста: 1600 г ❗ Выход 09:43 20 больших пирожков ✅ Как приготовить эти пирожки с яблочной начинкой из быстрого теста, смотрите также на нашем сайте с пошаговый фото и описанием В этом видео все очень кратко мы старались сделать для вас процесс понятным, четким и без лишней «воды». 🔥Жду от вас оценки, комментарий (можно два) и еще поделитесь сразу с друзьями, досмотрев рецепт до конца – этим вы действительно помогаете нашему каналу расти! Спасибо огромное, ценю каждого и уже знаю заочно, вы самые лучшие зрители! ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене 🍒Инстаграм 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🛑Телеграм канал 🍇ТикТок @edanalyuboivkus 🛑Наш сайт ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #пирожки #рецептпирожков #еданалюбойвкус #рецепты #тестодляпирожков #пирожкисяблоками #творожноетесто #бездрожжей #начинкадляпирожков #кухня #еда #жареныепирожки #кулинария