Заготовки на зиму. Невероятно вкусные баклажаны по - грузински.

Заготовки на зиму. Невероятно вкусные баклажаны по - грузински. Продолжаю заготовки на зиму.Готовлю очень вкусные баклажаны по-грузински. Беру минимальное количество продуктов, если хотите приготовить больше, то умножайте пропорционально. Потребуется: 1 кг баклажанов 3 больших красных перца 1 головка чеснока 2 пучка зелени острый перец по вкусу 2 чайные ложки соли(одна в заправку и еще одна на баклажаны) 1 чайная ложка сахара 2 ст. ложки уксуса 9% растительное масло для обжаривания баклажанов Как просто стерилизовать банки Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные.