МУСАКА - слоеная овощная запеканка с фаршем, залитая сливочным соусом

Мусака - блюдо балканской и ближневосточной кухни. Представляет собой слоеную овощную запеканку с обжаренным мясным фаршем, томатами и специями, залитая сливочным соусом. Иногда её называют овощной лазаньей. Мы готовим мусаку с картофелем. Ингредиенты: фарш, лук, морковь, соль, перец, чабрец, паприка, томаты, картофель, вода, яйца, йогурт без добавок, зелень