Уютное и оригинальное блюдо из томлёной вырезки “Самсон“, идеально подходящее для зимы, получится особенно хорошо в паре с томатной подливкой. Чеснок, лук и смесь приправ раскроют вкусовые нотки свинины, а острый перчик добавит пикантности. Такое блюдо из свиной вырезки подарит чувство сытости и точно понравится вашим гостям!
Ингредиенты:
Свиная вырезка -1 упаковка
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.
Острый перец Чили - 1 шт.
Уксус - 40 мл
Томаты в собственном соку - 350 г
Специи: кориандр, сушеный розмарин, паприка, бадьян, гвоздика
Сок лайма
Приготовление:
1. Нарезать мясо на медальоне и обжарить со всех сторон. Отложить мясо в сторону.
2. На этой же сковороде обжарить измельченный чеснок и острый перец. Добавить нарезанный лук и специи: кориандр, сухой розмарин, паприка.
3. Выложить обжаренную смесь в блендер, добавить уксус, томаты и измельчить в однородную массу.
4. Выложить мясо в кастрюлю, добавить соль, перец и овощную смесь. Добавить бадьян, гвоздику (1 шт) и тушить на медленном огне примерно 1,5 часа.
5. Мясо размять вилкой, перемешать с соусом и запалить соком лайма.
Подавать с чипсами начос. Приятного аппетита
40,053 views
516
115
8 months ago 00:03:39 1
Картофель Айдахо. Нереально вкусная картошка!
8 months ago 00:02:21 1
Стейки из свинины с картофелем по-деревенски в духовке
8 months ago 00:04:28 1
Потрясающе вкусный лимонник! Ароматный пирог который тает во рту! Простой рецепт
8 months ago 00:06:36 1
Сочная, ароматная буженина по-домашнему в духовке
8 months ago 00:21:21 1
Селёдочка домашнего посола, очень вкусная, три рецепта малосольной сельди
8 months ago 00:06:52 1
Неужели Постный?! ДА! Очень ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/Веганский Торт/Мила Гришкевич Пост
8 months ago 00:03:28 1
Необыкновенно вкусные, сочные, ароматные свиные зразы с сыром в беконе,для любого праздничного стола
8 months ago 00:04:47 1
Сочно, ароматно и не хлопотно! МЯСО В РУКАВЕ в духовке с картошкой
8 months ago 00:04:13 1
Рассыпчатый Плов в Рукаве для запекания! Быстро, сочно, ароматно, без хлопот!
8 months ago 00:04:42 1
Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс "Столичный"/Простой рецепт вкусного Кекса/Сладкая Жизнь
8 months ago 00:03:22 1
Вкусная, ароматнейшая курочка в соусе. Личное время особо не потратите, на сковороде готовлю.
8 months ago 03:11:06 1
Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептов
8 months ago 00:02:17 1
ПШЕННАЯ КАША без горечи 100%. Как приготовить самую вкусную и ароматную кашу. Каша как десерт.
8 months ago 00:05:58 1
Домашние хинкали по-грузински 🥟 Как сделать вкусные хинкали дома
8 months ago 00:02:14 1
Готовим Люля-Кебаб в духовке. Сочный, ароматный и ОЧЕНЬ Вкусный Люля- Кебаб. Очень легкий рецепт.
8 months ago 00:06:59 1
Ветчина из свиной рульки – Какая же она ВКУСНАЯ и ароматная! Простой рецепт
8 months ago 00:00:33 1
Салат на праздничный стол. Очень вкусный и ароматный!
8 months ago 00:00:46 1
Это действительно самый идеальный манник! Воздушный, вкусный и ароматный😋
8 months ago 00:03:30 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО ОН ПОСТНЫЙ! Сказочно Вкусный Морковный Пирог со Штрейзелем!
8 months ago 00:04:26 1
Как запечь мясо свинины в духовке одним куском ! мясо получается вкусное нежное и ароматное .
8 months ago 00:00:56 1.4K
Ароматные, сочные картофельные зразы с печенью
8 months ago 00:11:18 1
СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!
8 months ago 00:10:17 1
Они ВКУСНЕЕ привычных новогодних САЛАТОВ! Без МАЙОНЕЗА! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
8 months ago 00:03:46 1
Чудесные Грибы в Соевом Соусе Очень Вкусно и Быстро!!! / Закуска из Грибов / Mushrooms in Soy Sauce