Разбор ресторанного меню: каких блюд стоит избегать

Деловой обед или ужин в ресторане. Не секрет, что в неформальной обстановке некоторые рабочие вопросы решаются быстрее, но во время таких встреч велик риск съесть что-нибудь лишнее. Грамотно составленные меню вызывают желание попробовать практически все, а размеры порций часто превышают допустимые нормы. Особенно тяжело приходится посетителям, которые не являются завсегдатаями ресторанов и плохо разбираются в иностранных названиях блюд. Они вынуждены заказывать еду буквально наугад. О том, как не потеряться в меню и сделать не только вкусный, но и полезный выбор, рассказывает кулинарный эксперт Андрей Бугайский.