Київська троянда — типовий десерт, який подають наприкінці трапези разом із гарячими або холодними напоями. В Україні їх готують за будь-якої нагоди, а в Польщі раніше приурочували переважно до Масного четверга. Втім, у XXI столітті цю традицію дедалі частіше поширюють на інші релігійні свята, як от день святого Валентина.
Продукти, які ми використовували для приготування:
🌾Борошно 250 г.( 40 г.)
🥚Яйця 2 шт.
🟡Жовток 2 шт.
🧈Вершкове масло 25 г.
🔥Ром або горілка 15 мл.
⚪Цукор 15 г.
🌸Ваніль цукор 1/4 ч. л.
🧂Дрібка солі
◻Цукрова пудра
🌻Олія
🍒Джем
______________________________
🌾Flour 250 g ( 40 g)
🥚2 eggs
🟡Yolk 2 pcs.
🧈Butter 25 g.
🔥Rum or vodka 15 ml.
⚪Sugar 15 g.
🌸Vanilla sugar 1/4 tsp.
🧂A pinch of salt
◻Powdered sugar
🌻Oil
🍒Jam
Смачного Вам!!