Специальный репортаж о вологодском масле

Вологодская область – богатый северный край. Своими традициями и культурой, природными дарами и уникальными людьми. Тем не менее нашу область многие ассоциируют именно с вологодскими брендами – кружевом и маслом. Кстати, оба эти наши достояния, а также «Великий Устюг – родина Деда Мороза» и вологодский лен попали в сотню туристических бренда России. Такое масштабное исследование провел Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» и журнал «Отдых в России» при участии исследовательского агентства BCGroup. В нашем первом специальном репортаже, посвященном брендам, мы расскажем, о ценном молочном продукте. Как появилось вологодское масло, как его получали в старину и чем же оно уникально?