Видео от Те самые вкусняшки

Тортик “баунти“ Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Сахар - 200 гр. Мука - 200 гр. Какао - 3 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливки 10% - 200 мл. Кокосовая стружка - 200 гр. Сахар - 150 гр. Молоко - 250 мл. Сливочное масло - 150 гр. Молоко - 100 мл. Какао - 3 ст.л. Сгущёнка - 3 ст.л. Сливочное масло - 20 гр. Приготовление: 1. Для бисквита: яйца взбить с сахаром до бела минут 10-15. Муку перемешать с какао и разрыхлителем. Просеять и по чуть-чуть добавлять в яичную смесь каждый раз хорошо перемешивая. Форму смазать сливочным маслом и выпекать 30-35 минут при 180 градусов. После остывания разрезать корж пополам и пропитать сливками. 2. Для кокосовой прослойки: сливочное масло перемешать с сахаром и молоком, вскипятить. Добавить кокосовую стружку, убавить огонь и варить помешивая 15 минут. 3. Для глазури: все перемешать и вскипятить, но не переусердствуйте, может сгореть. Собираем тортик: корж - кокосовая прослойка - корж - шоколадная глазурь. #выпечка #перекус