Пирог с запеченным кремом Нежный заварной крем и песочное тесто

Выпекаем пирог при температуре 180 -200 С в заранее разогретой духовке. Перед тем как выпекать пирог, нужно запечь основу. В хорошо разогретую духовку до 200 С отправить форму с тестом, заполненную горохом или фасолью, на 10 минут! В итоге песочная основа должна дойти до полуготовности,но не полностью испечься. !!!!!!!ПРежде чем насыпать фасоль или горох, постелите лист пергамента, чтобы горох не прилип к тесту!!!!! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Сладкое рубленое тесто: -200г муки -3-4 ст. л. сахара -1 яйцо -100г масла -щепотка соли -1-2 ст.л. лимонного сока для начинки: -500 мл. молока -2 яйца -120 гр. сахара -30 гр. кукурузного крахмала -50 гр. сливочного масла -5 гр. ванильного сахара ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Подборка рецептов “Блинчики, панкейки, оладьи“ по ссылке: Выпечка из творога, плейлист: Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, “Красный бархат“ и другие): Рецепты тортов по ссылке: Закуски, перекусы, несладкая выпечка: Кремы и сладкие соусы по ссылке: Кексы и маффины: Сладкие пироги: Несладкие пироги и запеканки: Бисквиты: Десерты без выпечки: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой Инстаграм: / pirogeevo Наша группа вконтакте: Наш сайт: