Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Вишнево-шоколадный торт

Торт получается очень нежный с приятной кислинкой 😋 Вишню добавить без косточек, можно свежую, можно замороженную 🍒 Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный крахмал🥔 Корж диаметром 24 см, выпекала 1 корж и после остывания разделила на 3 части🍰 Шоколад берите любой, у меня горький 🍫 Ингредиенты: Корж (диаметр 24 см): Яйца - 5 шт Щепотка соли Сахар - 200 г Молоко - 100 мл Подсолнечное масло - 80 мл Мука - 160 г Какао - 40 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Вишнёвая начинка: Вишня - 600 г (свежая или замороженная) Сахар - 100 г Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Вода - 100 мл Крем: Сливки 33% - 400 мл Сахар - 3-4 ст.л. Творожный сыр - 500 г Растопленный шоколад - 100 г