Завтрак аристократа! Камберлендские сосиски

Английские камберлендские сосиски. Необычный рецепт, получаются очень мягкими и сочными. Для приготовления на 8 порций нам понадобится 1 кг. свинины, панировочные сухари, лук, шалфей, черный перец, мускатный орех, душистый перец и свиная черева. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Телеграм-канал: Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная шея - 1 кг. Панировочные сухари - 150 гр. Лук - 2 шт. Шалфей - 2 ст.л. Черный перец - 1 ч.л. Мускатный орех - 1 ч.л. Душистый перец - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 2 ст.л. Ледяная вода - 150 мл. Свиная черева - 3-4 м.