Шоколадные трюфели. Как приготовить дома?

Настоящие шоколадные трюфели делаются только вручную! Вы легко сможете приготовить эти классические французские конфеты дома. Вам потребуется: 200 г горький шоколад 200 г сливки 33-35% 10 г коньяк или ром (по желанию) 200 г горький шоколад (темперированный) Какао порошок