Заготовки полуфабрикатов в морозилку / Preparation of semi-finished products in the freezer

Тайм - коды : 1. Отбивные - 03:16 2. Куриные отбивные в пергаменте - 04:28 3. Маринад для куриных крылышек и голени - 07:15 4. Филе бедра индейки в сметанном соусе - 08:01 5.Тефтели - 09:05 6. Куриные зразы с грибами - 10:18 7. Ленивые пельмени - 13:26 8. Сырные шарики - 17:52 9. Мясные лодочки - 19:25 10. Котлеты с зеленью и чесноком - 23:58 1.Отбивные Карбонад - 1 кг 300 гр Соль - 1 ч.л. с горкой Приправа для мяса - 1 ч.л. с горкой 2.Куриные отбивные в пергаменте Куриное филе - 8 шт Растительное масло - 80 мл Соль - 1 ч.л. Паприка - 2 ч.л. Чеснок сушеный - 2 ч.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. 3.Маринад для куриных крылышек и голени Голени - 8 шт Крылья - 8 шт Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. Растительное масло - 40 мл 4. Филе бедра индейки в сметанном соусе Филе бедра индейки - 1 кг Приправа для курицы - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сметана - 250 гр 5.Тефтели