18.Маринованная морковь!!! Прореживаем и маринуем!

Даю рецепт маринованной моркови. Той что обычно выбрасываем после прореживания. В прошлом году я её замораживала. Я сейчас решила приготовить по этому рецепту. Ингредиенты: 1,5 кг. - моркови 1 головка чеснока 150 мл.- уксуса 9% 1 ст. л . - сахара 1 ст. л. - соли 1,5 л. - воды перец душистый перец черный горошком перец острый по желанию