Киевский Торт - легенда. Миндальное безе и крем Шарлотт. Торт Киевский - рецепт от шефа

Шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает и показывает как приготовить Киевский торт - знаменитый десерт с коржами из орехового воздушного безе с кремом, разработанный на Киевской кондитерской фабрике еще в советское время. А испечь его вполне реально в домашних условиях. ✏ Киевский торт: рецепт ✔️Рецепт меренги для настоящего Киевского торта Орехи 150 г. Сахар 150 г. Яичный белок 200 г. Мука 50 г ✔️ Крем Шарлотт 400 г г сливочного масла 4 яичных желтка 150 г сахара 300 г молока 100 г сгущенного молока с сахаром 30 г какао 1 ст. л. коньяка Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале ChocoYamma #chocoyamma #КиевскийТорт #KyivCake ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒ !!! По вопросам рекламы: jurij.v