Одноклассники

Очаровательный торт “Фруктовая корзина“. Резная корзинка из теста, наполненная большим количеством свежих фруктов, нежнейшим кремом и ярким мармеладом. Порции: 4-6 Время приготовления: 45 минут Время в духовке: 30 минут Общее время: 1 час 15 минут Время ожидания: 1 час Уровень сложности: продвинутый СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Для теста: 250 г муки 150 г нарезанного кубиками сливочного масла 60 г холодной воды 2 г соли 6 г сахара 1 желток форма для выпечки диаметром 18 см, высотой 7 см бумага для выпечки формочка для вырезания из теста яйцо для смазывания теста Для крема: 140 г творожного сыра 20 г сахара 3 мл лимонного сока 120 г сливок 50 г фруктового мармелада (манго, клубника) свежие фрукты и мята для украшения кондитерский мешок