Кухня народов мира

9 августа отмечается Международный день коренных народов мира. В преддверии этой даты мы решили приготовить блюдо коренных народов Севера, народа ханты. Познакомиться с северной кухней нам помогла Наталья Поянкина, методист музея МАУК «МКЦ Феникс». Буквально 20 минут – и вкусная, питательная подавушка из щуки готова. Смотрите, запоминайте и готовьте вместе с нами! Благодарим за помощь в организации съемок начальника управления по культуре и спорту Усову Екатерину Анатольевну, Этнографический музей МАУК «МКЦ Феникс» и Наталью Поянкину. В программе использована музыкальная композиция «Югра, ты моя Земля!», исполнитель: Вера Кондратьева.