Кабачки с творожным сыром – полезная и вкусная закуска, без вреда для фигуры.

До Нового Года меньше месяца и уже можно потихонечку подыскивать рецепты, которыми Вы будете радовать своих близких. Мы решили немного помочь и каждую неделю будем выкладывать новые рецепты, подходящие к праздничному столу. Ингредиенты: - 1 кабачок - 1 огурец - 5 г мяты - 1 зубчик чеснока - 150 г творожного сыра - Кумин - Соль - Перец Приготовление: Огурец очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить. Мяту нарезать. Творожный сыр смешать с огурцом, мятой и чесноком, посолить и поперчить. Кабачок нарезать толстыми ломтиками и обжарить на сковороде гриль. На ломтики кабачка выложить сырную массу, украсить соломкой из огурца и посыпать зернами кумина. Приятного аппетита!