Закуска из баклажанов с чесноком и кинзой. Быстрая вкусная закуска с баклажанами

Закуска из баклажанов с чесноком и кинзой. Быстрая вкусная закуска с баклажанами . Продукты,: баклажаны 500 г чеснок 2-4 зуб. кинза пучок помидор растительное масло для обжаривания уксус по вкусу