Это ЛУЧШЕ, чем Рецепт по ГОСТу! Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА “Докторская“🍴Натуральная, Сочная и Нежная

Домашняя докторская колбаса - это невероятно вкусно, и - чего тут скрывать - НАТУРАЛЬНО! Скажу честно: докторская колбаса по ГОСТу мне не понравилась, я поэкспериментировала, и у меня получилась прекрасная и нежная вареная колбаса в домашних условиях. Рецепт домашней колбасы очень простой, и по нему же вы можете готовить сосиски, сардельки, или использовать другие виды мяса! 0:47 Что не так с рецептом по ГОСТу? 1:12 Вареная колбаса: ингредиенты 1:30 Про нитритную соль 2:10 Процесс приготовления 5:45 Хранение колбасы Насадки на мясорубку для колбас Хлопковая сетка для ветчины и колбас Ветчинница Ветчинница с термометром Оболочка для сосисок (3 диаметра) Оболочка для колбасы (5 см диаметр) Оболочка для колбасы (11 см диаметр) Волшебный домашний хлеб БЕЗ ЗАМЕСА Идеальная