НИДЕРЛАНДСКАЯ КУХНЯ: Cocktail Prins Alexander/ Коктейль «Принц Александр»

Страна: Нидерланды Регион: - Количество порций: 4-6 Сложность: 2/5 Время приготовления: около 1 часа 1 час на охлаждение А это точно нидерландское? Нет, ну правда. Ну ладно, спаржа, да. Ну курица, которую едят везде и всюду. Но…мандарины? Карри? Имбирь? В маленьком, но гордом северном королевстве? Впрочем, мандарин можно оправдать. Он оранжевый, а этого уже достаточно для Нидерландов. Национальный цвет все-таки. А карри и имбирь — не такие уж чужеродные для Нидерландов с определенного периода в истории. Они были подсмотрены и позаимствованы у индонезийских колоний и удачно вписаны в местную кухню. Сыграло ли в этом роль то, что они тоже дают оранжевый оттенок, сказать сложно. Хотя, вероятно, не в последнюю очередь из-за этого. Интересная получилась комбинация, на первый взгляд, несочетаемого, под названием коктейль «Принц Александр». Мне не удалось найти точно, о каком именно принце идет речь. То ли о нынешнем короле Виллеме-Александре, то ли о принце Оранско-