Как обучить стажера? Важные качества наставника

Стажер... как много в этом слове. Новые люди появляются в коллективе постоянно и, для того, чтобы их удержать, нужно приложить огромные усилия. Самым сложным в системе внедрения нового человека в команду я считаю выбор наставника и его программу внедрения нового сотрудника. Наставник обязан отвечать некоторым требованиям, которые я как раз и раскрою в этом видео. Ссылка на инструкцию по обучению стажеров и другую полезную информацию: Полезные книги Для повара: Н. Сегнит. Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды Для су-шефа\шефа Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней: Для понимания работы в команде и о правильном уважительном управлении: Уитмор Джон “Коучинг. Основные принципы и практики коучинга и лидерства“ как всегда мои соц. сети тут: Спасибо за просмотр! erid: 5jtCeReNx12oajmW7mVS2T5 erid: 5jtCeReNx12oajmW7mVSNEf erid: 5jtCeReNx12oajmW7mVSNTq