Ma quanto è buona questa insalata?
Mia mamma me la faceva da bambina e l’ho sempre adorata.
Il sapore salato e leggermente amaro degli spinaci reso dolce dall’arancia, la croccantezza delle noci e la morbidezza del parmigiano, tutti sapori e consistenze diverse ma che si fondono perfettamente tra loro per donarci tanti antiossidanti benefici per la nostra salute.
Ingredienti:
300 gr. di spinaci
2 arance
5-6 noci
qualche scaglia di parmigiano
olio evo
aceto balsamico
sale
But how good is this salad?
My mom used to do it as a child and I always loved her.
The salty and slightly bitter taste of spinach made sweet by the orange, the crunchiness of the nuts and the softness of the Parmesan, all different flavors and textures but which blend perfectly with each other to give us many antioxidants beneficial to our health.
Ingredients:
300 gr. of spinach
2 oranges
5-6 walnuts
some flakes of Parmesan cheese
extra virgin olive oil
balsamic vin
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