Диетическая запеканка с нектаринами #shorts #запеканка #пп #легкийрецепт
Диетическая запеканка с нектаринами
Ингредиенты:
➢ 500 г нежирного творога
➢ 3 нектара (около 300 г)
➢ 2 яйца
➢ 2 столовые ложки меда (или по вкусу)
➢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
➢ 3 столовые ложки овсяных хлопьев
➢ 1 чайная ложка разрыхлителя
➢ Щепотка соли
➢ Немного кокосовой стружки (по желанию)
➢ Немного корицы (по желанию)
Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
2. Нектарины вымойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
3. В большой миске смешайте творог, яйца, мед, ванильный экстракт, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы. Если желаете, то добавьте пару столовых ложек кокосовой стружки.
4. Добавьте в творожную смесь половину нарезанных нектаринов и аккуратно перемешайте.
5. Выложите массу в форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством масла или застеленную пергаментной бумаго