Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.

ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ Основа: - Яйца 2шт - Молоко 120мл - Сметана 60г - Сахарозаменитель по вкусу (у меня 5г FitParade 7) - Разрыхлитель 10г - Овсяные хлопья 80г (измельчит в муку) - Какао 40г ⠀ Шоколадный ганаш: - Шоколад без сахара (у меня молочный) 100г - Сливки горячие любой жирности 80мл или 50мл молока ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ Взбить венчиком молоко, сметану, яйца и заменитель сахара. Добавить измельчённые хлопья овсяные, просеять какао с разрыхлителем. Смешать до однородной массы. ⠀ Сковородку антипригарную (диаметр 20см) смазать слегка маслом, разогреть, убавить огонь и влить тесто. Готовить под крышкой минут 30 на медленном огне. Время приготовления зависит от толщины сковородки. ⠀ Готовый брауни аккуратно переложить на тарелку, от сковородки очень легко отходит. ⠀ Для ганаш залить шоколад горячими сливками, оставить на минуту, перемешать тщательно до однородной гладкой массы. Украсить брауни. Готово! ⠀