БУЛОЧКИ С МАКОМ

Какие продукты нужны: Молока-300 мл Вода-100 мл Дрожжи-1 пакетик(11 Гр) Сахар-80 Гр Подсолнечное масло-4 ст лож Яйцо-1 шт Ванилин Соль щепотка Мука-700 гр ✅Для начинки: Белок -1 шт от одного яйца. Сахар-5 ст.лож Мак-5 ст лож Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Все ингредиенты смешаем.Молоко и вода должны быть тёплыми.Оставим в тёплом месте,тесто поднимаем один раз. Получается воздушное ,лёгкое в работе тесто.Для раскатывания тесто подпылим. 2. Для начинки: Мак,сахар и белок просто размешаем,не нужно ничего варить.Распределяем весь мак на раскатанном месте.И свернём в большую колбаску.Нарежем и оставим подниматься ещё 20 минут Готовые булочки,накрыв салфеткой.Далее смажем желтком. 4. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Back to Top